持ち物や準備、キャンセルについて、その他
注意事項などは各レッスンの
お申し込みボタン下方に記載しております。

ご確認、同意の上お申し込みください。
 

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2026年5月18日
5/31締め切り
5月スタート生募集します。限定2名
パン教室や販売をしたい人のための
理論と技術・開業運営の実務スキルを全て学べる
「家庭製パン理論マイスター養成スクール」
個別相談・体験受付中】
2026年5月31日
6月1DAY募集中
【お知らせ】6月の1DAYレッスン
メニューと日程
⚫︎【6月の替わりパン開催日程
 6/17・18・20 
▶︎6月のパンメニューはこの2種類
・玄米バーガーバンズ
 <試食>夏野菜グリルバーガー
・ジューシー夏みかん
2026年5月31日
7月1DAY6/15募集開始
【お知らせ】7月の1DAYレッスン
メニューと日程
⚫︎【7月の月替わりパン開催日程
 7/15・16・18 
▶︎7月のパンメニューはこの2種類
・枝豆とベーコンのフガス
・夏を感じる パインクリームのトロぺジェンヌ
 
1DAYレッスンの過去のメニューは動画でいつでも受講できます。
動画受講の詳細ページ(動画販売SHOP)はこちら⭐️
*2名以上で掲載日以外のレッスン開催が可能
 ご希望のメニューと曜日をメッセージください。
*各メニューの下の
”レッスンの詳細とお申し込み”
 のボタンを
クリックして内容を確認してお申し込みください。
見出し ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
  
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 1DAY募集中のLesson 
開催レッスンと講座を月毎に
下のボタンからご確認いただけます。 

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製パン技術・理論
講師養成・開業運営の実務習得講座
体験レッスン・個別相談会を開催

*日程、スタート時間はご相談ください。
  
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製パン技術・理論
講師養成・開業運営の実務習得講座
体験レッスン・個別相談会を開催

*日程、スタート時間はご相談ください。

6月のLesson

6月開催のレッスン・講座一覧

  1. 7月の月替わりパン1DAYレッスン
  2. 家庭製パン理論マイスター養成スクール

6月の月替わりパン
レッスンメニューと日程について
\6月はこの2種類!/

家庭製パン理論マイスター
養成スクール5月スタート生募集

【体験レッスン・個別相談会を開催】
*日程、スタート時間はご相談ください。
*定員枠がいっぱいになるとスタートまで
 お待ちいただく場合があります。

7月のLesson

7月開催のレッスン・講座一覧

  1. 7月の月替わりパン1DAYレッスン
  2. 家庭製パン理論マイスター養成スクール

7月の月替わりパン
レッスンメニューと日程について
\7月はこの2種類!/

1DAYレッスン・講座はこんな方にオススメです

  • バラエティを増やしたい方
  • 焼きたてパンが食べたい方
  • 一緒に楽しく作りたい方
  • レッスンに取り入れたいパン教室の先生
  • 講座で学びを深めたい方
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

愛知県瀬戸市にあるパン教室
MocoMoco Kitchen です。

2001年に教室を開業してから
リピーターさんが絶えない絶品レシピを
月替わりでご提案しています。

季節やイベントに合わせて毎月
バラエティ豊富な新メニューを
1回に2種類作ることができます。

どんなパンが喜ばれるかな?と
受講される方の笑顔を思い浮かべながら
どこにもないオリジナルレシピを考案

単発のレッスンではありますが
上手く作れるコツやポイント
きちんとお伝えします。

生地は機械捏ねでこちらでご用意しています。
パン作りの経験のない方もぜひご参加ください。

生地作りからしっかり学びたい方は
コースレッスンがございます。

 1DAY過去のLessonは動画受講できます

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レッスンに参加できない
マイペースで作りたい方へ

レシピ動画販売中!

・リアルタイムで受講できない
・遠方で参加ができない
・マイペースで作りたい方は

オンラインレッスンと動画でも受講できます。
ぜひご利用くださいませ。

レシピ動画販売についての詳細はこちらから
↓↓↓
動画レッスンのお申し込みについて
システム上、予約日時が月末のお渡し予定日に表示されています。その日程でお申し込みを完了させてください。追って、こちらからメールでご連絡させていただきます。
  
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\特別レッスン/
プレゼントBOX
パンとお菓子の詰め合わせ

  
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母の日やお誕生日、手土産ご自分へのご褒美にもぴったりなプレゼントBOXレッスン
白い箱いっぱいにパンとお菓子とフルーツティを詰め合わせました。
----------------
*BOXはそのままプレゼントできるように仕上げます。
*いろいろな成形が習える作る体験+お菓子も作れる+試食付き
3拍子揃ったレッスンです。
-----------------
  
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作るパンは8種類
⚫︎ミニ食パン ⚫︎ミニレーズン食パン
⚫︎ごまチーズバンズ
⚫︎ロールぱん
⚫︎お花あんぱん
⚫︎シナモンロール  
⚫︎紅茶のメロンパン
⚫︎まっ黒エピ

作るお菓子2種類
⚫︎お花のカップケーキ
⚫︎スノーボールクッキー

フルーツティー1袋
市販のものになります。

2026年 6月
1DAYレッスン

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6月の月替わりパン

\6月はこの2種類/
⚫︎玄米バーガーバンズ
⚫︎ ジューシー夏みかん

玄米バーガーバンズ・夏野菜グリルバーガー

玄米バーガーバンズの生地は玄米粉の湯種を使い・
もっちり感を出しながらも玄米粉の風味も生かして
噛み切りやすさも考慮した配合になります。
レッスンでは夏野菜グリルサンドにして試食します。
 
バーガー用のバンズはあまり市販されていませんが
自分で作ればいつでもバーガーが食べられます。
ぜひ、おうちの定番メニューの
お仲間に入れてくださいね。
 
▶︎玄米バーガーバンズで学べるポイント
・玄米粉の湯種を使用した配合
・玄米粉の特徴と使用するメリット
・簡単だけど形よく仕上げる方法
・夏野菜グリルサンドのレシピ

ジューシー夏みかん

ジューシーな甘夏みかんとアーモンドクリームの
甘さと酸味
が絶妙にマッチした爽やかな菓子パン
販売でもリピーターさんの多い人気のパンです。
暑い時でもさっぱり食べられるのでこの時期におすすめです!

▶︎ジューシーみかんで学べるポイント

・季節に合わせたレシピの考え方
・暑い時期のパン作りで気をつけること
・四角に伸ばす成形のポイント


6月の月替わりパンレッスン開催日程

【開催日時】

⚫︎ 対面 10:30~
・6/17(水)
・6/18(木)
・6/20(土)
・6/25(木)予備日

 受講料 ¥8,000(税・材料費込み)

*対面レッスンには作り方動画はついていません。
 動画が必要な場合は1メニュー毎に
 購入することができます。

⚫︎ オンライン 
・6/20 (土)15:00~

⚫︎動画受講 
・6/30にレシピと動画お渡し
 
*2名以上で記載日以外の日程で開催可能です。
ご相談ください。
*2種類のレシピでお得感満載!

*レシピ商用プランあり! 
*動画のみ受講もOK!

メニューの詳細について
ブログに書いています。
ぜひご覧ください。

6月1DAYパンレッスン
お申し込み

対面・zoomレッスンの 持ち物、材料なや道具の準備すること、キャンセルについて、お支払い方法などは下に記載しております。内容をご確認の上お申し込みください。

実際のスクロールの挙動は、プレビュー/公開ページでご確認ください

◾️1DAYレッスン所要時間
対面レッスン 約3.5時間程  
オンラインレッスン3時間程
*終了時間は前後する場合もありますので
 時間に余裕をもってお越しください。 
*開始5分前までにご入室ください
 (10分前より入室可)

◾️対面レッスンのキャンセルについて
1DAYパンレッスン
レッスンの3日前~前日13:00までにご連絡いただいた場合は6,000円、
前日13:00~当日のご連絡の場合は全額のキャンセル料を頂戴いたします。

◾️オンラインレッスン・動画購入のキャンセルについて
キャンセルは受け付けていません。
オンラインレッスンをキャンセルされた場合は
レシピと動画をお渡しします。
ご質問あればお答えいたします。

◾️対面レッスンの基本の持ち物
エプロン・ハンドタオル・筆記用具

1DAYパンレッスン<持ちもの>
持ち帰り用のマチが広めの紙袋やカゴなど。
(焼きたてパンは柔らかくて潰れやすいので
平にのせられるものがいいです。
暑い季節や遠方で持ち運びに心配がある場合は
保冷剤と保冷バックまたは保冷ボックス


◾️お支払い方法
初めて参加の方は事前に銀行振込でお願いします。
詳細はメールにてご案内いたします。

◾️注意事項
お申し込みから2日以内に教室から予約確定通知メールをお送りしています。
届かない場合は迷惑メールに振り分けられたり、
PCからのメールが受信拒否に設定されている場合があります。
確認できない場合は教室LINEからご連絡ください。
LINE登録はこちらから

対面レッスンは男性の方はご遠慮いただいていおります。
ただし、ご夫婦での参加またはお知り合いの女性の方と同伴、リピーターの方は受講可能です。
*開催日以外の日程は2名以上で日程のご相談ください。

2026年 7月
1DAYレッスン

7月の月替わりパン

\7月はこの2種類/
⚫︎枝豆とベーコンのフガス
⚫︎ 夏を感じるパインクリーム・トロぺジェンヌ

枝豆とベーコンのフガス



▶︎枝豆とベーコンのフガスで学べるポイント




南仏発!夏を感じる
パインクリームのトロぺジェンヌ



▶︎

7月の月替わりパンレッスン開催日程

【開催日時】

⚫︎ 対面 10:30~
・7/15(水)
・7/16(木)
・7/18(土)

 受講料 ¥8,000(税・材料費込み)

*対面レッスンには作り方動画はついていません。
 動画が必要な場合は1メニュー毎に
 購入することができます。

⚫︎ オンライン 
・7/18(土)15:00~

⚫︎動画受講 
・7/31にレシピと動画お渡し
 
*2名以上で記載日以外の日程で開催可能です。
ご相談ください。
*2種類のレシピでお得感満載!

*レシピ商用プランあり! 
*動画のみ受講もOK!
  
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メニューの詳細について
ブログに書いています。
ぜひご覧ください。

対面・zoomレッスンの 持ち物、材料なや道具の準備すること、キャンセルについて、お支払い方法などは下に記載しております。内容をご確認の上お申し込みください。

実際のスクロールの挙動は、プレビュー/公開ページでご確認ください

◾️1DAYリクエストレッスン所要時間
対面レッスン 約3.5時間程  
オンラインレッスン3時間程
*終了時間は前後する場合もありますので
 時間に余裕をもってお越しください。 
*開始5分前までにご入室ください
 (10分前より入室可)

◾️対面レッスンのキャンセルについて
1DAYパンレッスン
レッスンの3日前~前日13:00までにご連絡いただいた場合は6,000円、
前日13:00~当日のご連絡の場合は全額のキャンセル料を頂戴いたします。

◾️オンラインレッスン・動画購入のキャンセルについて
キャンセルは受け付けていません。
オンラインレッスンをキャンセルされた場合は
レシピと動画をお渡しします。
ご質問あればお答えいたします。

◾️対面レッスンの基本の持ち物
エプロン・ハンドタオル・筆記用具

1DAYパンレッスン<持ちもの>
持ち帰り用のマチが広めの紙袋やカゴなど。
(焼きたてパンは柔らかくて潰れやすいので
平にのせられるものがいいです。
暑い季節や遠方で持ち運びに心配がある場合は
保冷剤と保冷バックまたは保冷ボックス


◾️お支払い方法
初めて参加の方は事前に銀行振込でお願いします。
詳細はメールにてご案内いたします。

◾️注意事項
お申し込みから2日以内に教室から予約確定通知メールをお送りしています。
届かない場合は迷惑メールに振り分けられたり、
PCからのメールが受信拒否に設定されている場合があります。
確認できない場合は教室LINEからご連絡ください。
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対面レッスンは男性の方はご遠慮いただいていおります。
ただし、ご夫婦での参加またはお知り合いの女性の方と同伴、リピーターの方は受講可能です。
*開催日以外の日程は2名以上で日程のご相談ください。

過去メニューのレシピ&動画販売

レッスンに参加できない方、
マイペースで作りたい方へ
バラエティ豊富なパンを実際にレッスンで使っているレシピと詳しい動画で受講できるようになりました。
作れるパンのレパートリーを増やしたい、プレゼントして喜んでもらいたい!そのような方にピッタリです。
レシピ開発に難しさを感じている教室の先生、販売者の方にはライセンス購入することでレシピを使用できます。
3名〜レッスンリクエストもOK

レシピと動画の販売中

過去に開催したパンレシピを掲載しています。
レシピ・商用利用ライセンスを購入することができます。
過去のレッスンメニューは3名以上で
レッスンのリクエストが可能です。
リンク先のレシピ動画販売ショップの
お問い合わせフォームよりご相談ください。
レシピ一覧と動画販売SHOPへ
↓ ↓ ↓
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2025年のメニューフォトアルバム(レシピ一覧は販売ショップへ)

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2024年のメニューアルバム(レシピ一覧は販売ショップへ)

余白(20px)

教室へのお問い合わせ

ご不明点・ご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ内容を送信いただだいた後、2〜3日中にメールで返信いたします。
tomomopan12@gmail.comのアドレスを受信できるようにお願いします。

メールが届かない場合は迷惑メールやプロモーモーションに振り分けられている場合もありますので、そちらもご確認ください。48時間以内に返信がないようでしたら恐れ入りますが、上記のアドレスにご連絡ください。

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講師プロフィール

井上ともこ
2021年に自宅パン教室をスタートしてのべ4000人以上の方にパン作りをお教えしてきました。現在はパン教室の先生や販売をしたい人開業サポートをしています。1DAYレッスンはコースレッスンとは違い、誰でも気軽にパン作りを楽しんでいただけるようにと季節を感じるパンなどバラエティに富んだメニューでレッスンをしています。ぜひお気軽にご参加くださいね。みなさまとお会いできるのを楽しみにしております。

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アーモンドケーキにブルーベリーをたっぷり入れて作るクランブルケーキです。
サクッとしたクランブルは食感が楽しくて見た目も豪華!

定番の焼き菓子のマドレーヌはシェル型で焼きます。
焼いてから時間が立つとふんわり、しっとりして美味しいマドレーヌですが焼き立てはカリッとしていています。試食では作り手だけが楽しめる出来立ての食感を試食で味わうことができますよ。

抹茶味のほろ苦いわらび餅は暑い季節でも冷たくてさっぱり食べれる和風のデザート。
作り立てがとても美味しいわらび餅をぜひ味わってくださいね。

  
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◾️キャンセルについて
レッスンの3日前~前日13:00までにご連絡いただいた場合は6,000円前日13:00~当日のご連絡の場合は全額のキャンセル料を頂戴いたします。


◾️おうちDEスイーツ3種の
小さなお菓子レッスン所要時間
 4〜4.5時間程 終了時間は前後する場合もありますので時間に余裕をもってお越しください。
  *開始5分前までにご入室ください

◾️持ち物
エプロン・ハンドタオル・筆記用具、直径15センチのケーキが入るタッパや箱
持ち帰り用の保冷剤とマチの保冷バックまたは保冷ボックス

◾️お支払いについて
初めて参加の方は事前に銀行振込でお願いします。詳細はメールにてご案内いたします。

◾️注意事項
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