持ち物や準備、キャンセルについて、その他
注意事項などは各レッスンの
お申し込みボタン下方に記載しております。

ご確認、同意の上お申し込みください。
 

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2026年3月15日
内容リニューアル後初!
5月スタート生募集します。
パン教室や販売をしたい人のための
理論と技術・開業運営の実務スキルを全て学べる
「家庭製パン理論マイスター養成スクール」
個別相談・体験受付中】
2026年3月15日
4月の講座とレッスンが追加しました。
▶︎マホで撮れる映え写真講座 4/23
▶︎1DAY ロースイーツレッスン 4/24,25
2026年3月15日

4月の1DAYパンレッス ン 3/15募集開始しました!
⚫︎レッスン開催日程 
 4/16・17・18 ・22
⚫︎メニュー
・ロシアのソウルフード 揚げないピロシキ
・よもぎのもち入りあんぱん

2026年3月10日
5月の1DAYレッスンの日程とメニューが決まりました。
詳細はしばらくお待ちください。
⚫︎母の日ギフト】レッスン開催日程 
 5/8・9
▶︎パンとお菓子の詰め合わせBOX

⚫︎月替わりパン】レッスン開催日程
 5/20・21・23・28
▶︎5月のパンはこの2種類
・ブルーベリーとクリチのベーグル
・ラップス風ベーコンレタスペッパーロール

5月のレッスンの一般募集は
4/15~受付スタート
LINEで先行で募集受付中
6月10日
1DAYレッスンの過去のメニューは動画でいつでも受講できます。
動画受講の詳細ページ(動画販売SHOP)はこちら⭐️
*2名以上で掲載日以外のレッスン開催が可能
 ご希望のメニューと曜日をメッセージください。
*各メニューの下の
”レッスンの詳細とお申し込み”
 のボタンを
クリックして内容を確認してお申し込みください。
見出し ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
  
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 1DAY募集中のLesson 
開催レッスンと講座を月毎に
下のボタンからご確認いただけます。 

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【対面・オンライン】
\パンを仕事にしたい人のための/
製パン技術・理論

講師養成・開業運営の実務習得講座
家庭製パン理論マイスター
養成スクール生募集
体験レッスン・個別相談会を開催
*日程、スタート時間はご相談ください。

製パン理論・技術・開業や運営にかかわる実務スキルがトータルで学べるスクールです。

4月のLesson

4月開催のレッスン・講座一覧

  1. スマホで撮れる映え写真講座講座(1DAY・オンライン)
  2. 4月の月替わりパン1DAYレッスン
  3. 1DAY ロースイーツお楽しみレッスン(オンラインのみ)
  4. 家庭製パン理論マイスター養成スクール体験・相談会 
オンライン1DAY講座(座学)
講座

【スマホで撮れる映え写真講座】初心者向け
【開催日】

 ・4月23日(金) 10:30〜12:00

【この講座で学べるこ】
パンやお菓子を美味しそうに撮影するためには?
これだけのことをするだけで写真が垢抜ける!
・光の種類、向き、強さ、
・被写体配置のバランス など
【料金】
一般の方  ¥1,500
YOROZUコミュニテイ会員 無料

4月の月替わりパン
レッスンメニューと日程について
4月はこの2種類!

オンラインのみ開催
1DAY ロースイーツ
お楽しみLesson

家庭製パン理論マイスター
養成スクール5月スタート生募集

【体験レッスン・個別相談会を開催】
*日程、スタート時間はご相談ください。
*定員枠がいっぱいになるとスタートまで
 お待ちいただく場合があります。

5月のLesson

5月開催のレッスン・講座一覧

  1. 母の日ギフトBOX作り( パンとお菓子の詰め合わせ)
  2. 5月の月替わりパン1DAYレッスン
  3. 家庭製パン理論マイスター養成スクール体験・相談会

特別レッスン
母の日ギフトBOX
感謝の気持ちを込めて
手作りのパンとお菓子を
プレゼントしませんか?

5月の月替わりパン
レッスンメニューと日程について
5月はこの2種類!

家庭製パン理論マイスター
養成スクール5月スタート生募集

【体験レッスン・個別相談会を開催】
*日程、スタート時間はご相談ください。
*定員枠がいっぱいになるとスタートまで
 お待ちいただく場合があります。

1DAYレッスン・講座はこんな方にオススメです

  • バラエティを増やしたい方
  • 焼きたてパンが食べたい方
  • 一緒に楽しく作りたい方
  • レッスンに取り入れたいパン教室の先生
  • 講座で学びを深めたい方
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

愛知県瀬戸市にあるパン教室
MocoMoco Kitchen です。

2001年に教室を開業してから
リピーターさんが絶えない絶品レシピを
月替わりでご提案しています。

季節やイベントに合わせて毎月
バラエティ豊富な新メニューを
1回に2種類作ることができます。

どんなパンが喜ばれるかな?と
受講される方の笑顔を思い浮かべながら
どこにもないオリジナルレシピを考案

単発のレッスンではありますが
上手く作れるコツやポイント
きちんとお伝えします。

生地は機械捏ねでこちらでご用意しています。
パン作りの経験のない方もぜひご参加ください。

生地作りからしっかり学びたい方は
コースレッスンがございます。

 1DAY過去のLessonは動画受講できます

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レッスンに参加できない
マイペースで作りたい方へ

レシピ動画販売中!

・リアルタイムで受講できない
・遠方で参加ができない
・マイペースで作りたい方は

オンラインレッスンと動画でも受講できます。
ぜひご利用くださいませ。

レシピ動画販売についての詳細はこちらから
↓↓↓
動画レッスンのお申し込みについて
システム上、予約日時が月末のお渡し予定日に表示されています。その日程でお申し込みを完了させてください。追って、こちらからメールでご連絡させていただきます。
  
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対面クリスマスレッスンの 持ち物、材料なや道具の準備すること、キャンセルについて、お支払い方法などは下に記載しております。内容をご確認の上お申し込みください。

  
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実際のスクロールの挙動は、プレビュー/公開ページでご確認ください

◾️1DAYクリスマスレッスン所要時間
クリスマスレッスン所要時間4時間程
*終了時間は前後する場合もありますので
 時間に余裕をもってお越しください。 
*開始5分前までにご入室ください
 (10分前より入室可) 

◾️対面レッスンのキャンセルのついて
クリスマスレッスン 
レッスンの3日前~前日13:00までにご連絡いただいた場合は8,000円、
前日13:00~当日のご連絡の場合は全額のキャンセル料を頂戴いたします。

◾️対面レッスンの基本の持ち物
エプロン・ハンドタオル・筆記用具

クリスマスレッスン<持ちもの>
・タッパ・ジプロックなど
 (ラビオリ。鶏手羽元3本)
・12センチの樽ろが入る箱など
 →タッパでもOKです。
・マチが広めの紙袋やカゴなど。
 遠方で持ち運びに心配がある場合は
 保冷剤と保冷バックまたは保冷ボックス


◾️お支払い方法
初めて参加の方は事前に銀行振込でお願いします。
詳細はメールにてご案内いたします。

◾️注意事項
お申し込みから2日以内に教室から予約確定通知メールをお送りしています。
届かない場合は迷惑メールに振り分けられたり、
PCからのメールが受信拒否に設定されている場合があります。
確認できない場合は教室LINEからご連絡ください。
LINE登録はこちらから

対面レッスンは男性の方はご遠慮いただいていおります。
ただし、ご夫婦での参加またはお知り合いの女性の方と同伴、リピーターの方は受講可能です。
*開催日以外の日程は2名以上で日程のご相談ください。
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キッシュ風!
ポテトマッシュとミモザの春パン

今回は本来の生クリームと卵で作るアパレイユではなくマッシュポテトをフィリングにしているから「キッシュ風!」としました。生地はキッシュと同じようにザクザクとした食感に焼き上げるバターの練り込み生地。トッピングは野菜とゆで卵で作るミモザで春らしい見た目に仕上げます。
  
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いちご🍓のマリトッツォ

マリトッツォは柔らかくてリッチなブリオッシュ生地で作ります。
ブリオッシュっというのは卵やバターがたっぷり入ったリッチな生地で作ったパンです。見た目可愛いだけでなく、まるでケーキのように
柔らかくて甘くて美味いしいデザートパンです。 

2026年 4月
1DAYレッスン

月替わりパン

\4月はこの2種類/
揚げないから簡単!
ロシアのソウルフード:ピロシキ
& ヨモギもち入りあんぱん

揚げないから脂っこくない!
ロシアの定番惣菜パン・ピロシキ

ヨモギのもち入りあんぱん

乾燥よもぎで作るパン生地にもちとあんこを包みます。
おもち作りはレンジで簡単!
平にして焼くことでどこから食べてもあんことお餅がお口の中へ。

メニューの詳細について
ブログに書いています。
ぜひご覧ください。

4月の月替わりパンレッスン開催日程

【開催日時】

⚫︎ 対面 10:30~
・4/16(木)
・4/17(金)
・4/18(土)
・4/22(水)
 受講料 ¥8,000(税・材料費込み)

*対面レッスンには作り方動画はついていません。
 動画が必要な場合は1メニュー毎に
 購入することができます。

⚫︎ オンライン 
・4/18 (土)15:00~

⚫︎動画受講 
・4/30にレシピと動画お渡し
 
*2名以上で記載日以外の日程で開催可能です。
ご相談ください。
*2種類のレシピでお得感満載!

*レシピ商用プランあり! 
*動画のみ受講もOK!

4月1DAYパンレッスン
お申し込み

対面・zoomレッスンの 持ち物、材料なや道具の準備すること、キャンセルについて、お支払い方法などは下に記載しております。内容をご確認の上お申し込みください。

余白(40px)
実際のスクロールの挙動は、プレビュー/公開ページでご確認ください

◾️1DAYパンレッスン所要時間
対面レッスン 約3.5時間程  
オンラインレッスン3時間程
*終了時間は前後する場合もありますので
 時間に余裕をもってお越しください。 
*開始5分前までにご入室ください
 (10分前より入室可)

◾️対面レッスンのキャンセルのついて
1DAYパンレッスン
レッスンの3日前~前日13:00までにご連絡いただいた場合は5,500円、
前日13:00~当日のご連絡の場合は全額のキャンセル料を頂戴いたします。

◾️オンラインレッスン・動画購入のキャンセルについて
キャンセルは受け付けていません。
オンラインレッスンをキャンセルされた場合は
レシピと動画をお渡しします。
ご質問あればお答えいたします。

◾️対面レッスンの基本の持ち物
エプロン・ハンドタオル・筆記用具

1DAYパンレッスン<持ちもの>
持ち帰り用のマチが広めの紙袋やカゴなど。
(焼きたてパンは柔らかくて潰れやすいので
平にのせられるものがいいです。
暑い季節や遠方で持ち運びに心配がある場合は
保冷剤と保冷バックまたは保冷ボックス


◾️お支払い方法
初めて参加の方は事前に銀行振込でお願いします。
詳細はメールにてご案内いたします。

◾️注意事項
お申し込みから2日以内に教室から予約確定通知メールをお送りしています。
届かない場合は迷惑メールに振り分けられたり、
PCからのメールが受信拒否に設定されている場合があります。
確認できない場合は教室LINEからご連絡ください。
LINE登録はこちらから

対面レッスンは男性の方はご遠慮いただいていおります。
ただし、ご夫婦での参加またはお知り合いの女性の方と同伴、リピーターの方は受講可能です。
*開催日以外の日程は2名以上で日程のご相談ください。

2026年 5月
1DAYレッスン

特別レッスン 母の日や誕生日、お祝いごとに最適!

\特別レッスン/
プレゼントBOX
パンとお菓子の詰め合わせ

  
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母の日やお誕生日、手土産ご自分へのご褒美にもぴったりなプレゼントBOXレッスン
白い箱いっぱいにパンとお菓子とフルーツティを詰め合わせました。
----------------
*BOXはそのままプレゼントできるように仕上げます。
*いろいろな成形が習える作る体験+お菓子も作れる+試食付き
3拍子揃ったレッスンです。
-----------------

作るパンは8種類
⚫︎ミニ食パン ⚫︎ミニレーズン食パン
⚫︎ごまチーズバンズ
⚫︎ロールぱん
⚫︎お花あんぱん
⚫︎シナモンロール  
⚫︎紅茶のメロンパン
⚫︎まっ黒エピ

作るお菓子2種類
⚫︎お花のカップケーキ
⚫︎スノーボールクッキー

フルーツティー1袋
市販のものになります。
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メニューの詳細については
こちらから↓お申し込もできます。

【開催日時】

⚫︎ 対面 10:30~
・5/8(金)
・5/9(土)

 受講料 ¥9,800
 (税・材料・箱・包装資材費込み)


*対面レッスンには作り方動画はついていません。
 
*2名以上で記載日以外の日程で
 開催可能です。ご相談ください。
*BOXはそのままプレゼントできます。るように仕上げ
 いろいろな成形が習える
 お菓子も作れる
 試食付き
 ------------
作る体験+プレゼントBOX
+試食が叶うレッスンです・

 

月替わりパン

\5月はこの2種類/
⚫︎ブルーベリーとクリチのベーグル
⚫︎ ラップス風!ベーコンレタスペッパーロール

色鮮やか!ブルーベリーとクリチのベーグル

ラップス風!
ベーコンレタスペッパーロール

  
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メニューの詳細について
ブログに書いています。
ぜひご覧ください。

5月の月替わりパンレッスン開催日程

【開催日時】

⚫︎ 対面 10:30~
・5/20(水)
・5/21(木)
・5/23(土)
・5/28(木)
 受講料 ¥8,000(税・材料費込み)

*対面レッスンには作り方動画はついていません。
 動画が必要な場合は1メニュー毎に
 購入することができます。

⚫︎ オンライン 
・5/23 (土)15:00~

⚫︎動画受講 
・5/31にレシピと動画お渡し
 
*2名以上で記載日以外の日程で開催可能です。
ご相談ください。
*2種類のレシピでお得感満載!

*レシピ商用プランあり! 
*動画のみ受講もOK!

5月1DAYパンレッスン
お申し込み

  
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対面・zoomレッスンの 持ち物、材料なや道具の準備すること、キャンセルについて、お支払い方法などは下に記載しております。内容をご確認の上お申し込みください。

  
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実際のスクロールの挙動は、プレビュー/公開ページでご確認ください

◾️1DAYリクエストレッスン所要時間
対面レッスン 約3.5時間程  
オンラインレッスン3時間程
*終了時間は前後する場合もありますので
 時間に余裕をもってお越しください。 
*開始5分前までにご入室ください
 (10分前より入室可)

◾️対面レッスンのキャンセルのついて
1DAYパンレッスン
レッスンの3日前~前日13:00までにご連絡いただいた場合は6,000円、
前日13:00~当日のご連絡の場合は全額のキャンセル料を頂戴いたします。

◾️オンラインレッスン・動画購入のキャンセルについて
キャンセルは受け付けていません。
オンラインレッスンをキャンセルされた場合は
レシピと動画をお渡しします。
ご質問あればお答えいたします。

◾️対面レッスンの基本の持ち物
エプロン・ハンドタオル・筆記用具

1DAYパンレッスン<持ちもの>
持ち帰り用のマチが広めの紙袋やカゴなど。
(焼きたてパンは柔らかくて潰れやすいので
平にのせられるものがいいです。
暑い季節や遠方で持ち運びに心配がある場合は
保冷剤と保冷バックまたは保冷ボックス


◾️お支払い方法
初めて参加の方は事前に銀行振込でお願いします。
詳細はメールにてご案内いたします。

◾️注意事項
お申し込みから2日以内に教室から予約確定通知メールをお送りしています。
届かない場合は迷惑メールに振り分けられたり、
PCからのメールが受信拒否に設定されている場合があります。
確認できない場合は教室LINEからご連絡ください。
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対面レッスンは男性の方はご遠慮いただいていおります。
ただし、ご夫婦での参加またはお知り合いの女性の方と同伴、リピーターの方は受講可能です。
*開催日以外の日程は2名以上で日程のご相談ください。

過去メニューのレシピ&動画販売

レッスンに参加できない方、
マイペースで作りたい方へ
バラエティ豊富なパンを実際にレッスンで使っているレシピと詳しい動画で受講できるようになりました。
作れるパンのレパートリーを増やしたい、プレゼントして喜んでもらいたい!そのような方にピッタリです。
レシピ開発に難しさを感じている教室の先生、販売者の方にはライセンス購入することでレシピを使用できます。
3名〜レッスンリクエストもOK

レシピと動画の販売中

過去に開催したパンレシピを掲載しています。
レシピ・商用利用ライセンスを購入することができます。
過去のレッスンメニューは3名以上で
レッスンのリクエストが可能です。
リンク先のレシピ動画販売ショップの
お問い合わせフォームよりご相談ください。
レシピ一覧と動画販売SHOPへ
↓ ↓ ↓
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2025年のメニューフォトアルバム(レシピ一覧は販売ショップへ)

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2024年のメニューアルバム(レシピ一覧は販売ショップへ)

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教室へのお問い合わせ

ご不明点・ご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ内容を送信いただだいた後、2〜3日中にメールで返信いたします。
tomomopan12@gmail.comのアドレスを受信できるようにお願いします。

メールが届かない場合は迷惑メールやプロモーモーションに振り分けられている場合もありますので、そちらもご確認ください。48時間以内に返信がないようでしたら恐れ入りますが、上記のアドレスにご連絡ください。

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講師プロフィール

井上ともこ
2021年に自宅パン教室をスタートしてのべ4000人以上の方にパン作りをお教えしてきました。現在はパン教室の先生や販売をしたい人開業サポートをしています。1DAYレッスンはコースレッスンとは違い、誰でも気軽にパン作りを楽しんでいただけるようにと季節を感じるパンなどバラエティに富んだメニューでレッスンをしています。ぜひお気軽にご参加くださいね。みなさまとお会いできるのを楽しみにしております。

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アーモンドケーキにブルーベリーをたっぷり入れて作るクランブルケーキです。
サクッとしたクランブルは食感が楽しくて見た目も豪華!

定番の焼き菓子のマドレーヌはシェル型で焼きます。
焼いてから時間が立つとふんわり、しっとりして美味しいマドレーヌですが焼き立てはカリッとしていています。試食では作り手だけが楽しめる出来立ての食感を試食で味わうことができますよ。

抹茶味のほろ苦いわらび餅は暑い季節でも冷たくてさっぱり食べれる和風のデザート。
作り立てがとても美味しいわらび餅をぜひ味わってくださいね。

  
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◾️おうちDEスイーツ3種の
小さなお菓子レッスン所要時間
 4〜4.5時間程 終了時間は前後する場合もありますので時間に余裕をもってお越しください。
  *開始5分前までにご入室ください

◾️持ち物
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持ち帰り用の保冷剤とマチの保冷バックまたは保冷ボックス

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