愛知県瀬戸市にあるパン教室MocoMoco Kitchen です。2001年に教室を開業してからリ
ピーターさんが絶えない絶品レシピを月替わりでご提案しています。
季節やイベントに合わせて毎月バラエティ豊富な新メニューを１回に2種類作ることができます。
どんなパンが喜ばれるかな？と受講される方の笑顔を思い浮かべながら
どこにもないオリジナルレシピを考案
単発のレッスンではありますが長年パン講師をしていますので上手く作れるコツやポイントも
きちんとお伝えします。
生地作りは機械捏ねでこちらでご用意しているのでパン作りの経験のない方もぜひレッスンに
ご参加ください。生地作りからしっかり学びたい方はコースレッスンがございます。
***************
リアルタイムで受講できない遠方で参加ができないマイペースで作りたい方へ
オンラインレッスンと動画でも受講できます。ぜひご利用くださいませ。
レシピ動画販売SHOPはこちら
愛知県瀬戸市にあるパン教室
MocoMoco Kitchen です。
2001年に教室を開業してから
リピーターさんが絶えない絶品レシピを
月替わりでご提案しています。
季節やイベントに合わせて毎月
バラエティ豊富な新メニューを
１回に2種類作ることができます。
どんなパンが喜ばれるかな？と
受講される方の笑顔を思い浮かべながら
どこにもないオリジナルレシピを考案
単発のレッスンではありますが
長年パン講師をしていますので
上手く作れるコツやポイントも
きちんとお伝えします。
生地作りは機械捏ねでこちらでご用意しています。
パン作りの経験のない方もぜひご参加ください。
生地作りからしっかり学びたい方は
コースレッスンがございます。
***************
リアルタイムで受講できない
遠方で参加ができないマイペースで作りたい方へ
オンラインレッスンと動画でも受講できます。
ぜひご利用くださいませ。
レシピ動画販売SHOPはこちら
軽い食感のソフトフランスパンを作り
たっぷり野菜、ナムルやお肉をサンドした
ベトナムのサンドウィッチ！」持ち帰りは
ソフトフランスパンのみになります。
おうちでお好きな具材をサンドして
お楽しみください。
今年もやってきました！
秋冬のバターを扱いやすい季節に
デニッシュ成形の腕をあげましょう。
マロンペーストも折り込んで
トッピングもマロンクリームと甘露煮と
マロンづくしの贅沢なデニッシュです。
トマト色のハードパン！ドライトマトがアクセント！
クリスマス料理の彩りにいかがですか？
クリームチーズや野菜をのせてカナッペ風に・・
ピザ風にしてもオシャレ♪
クリスマスに食べたい、とってもリッチで贅沢なパネトーネ
パネトーネ種を使った抹茶味の生地にゆずピール・かのこ豆、他
和味の材料を使用しています。
これは編集画面用のサンプルです。
「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。
アーモンドケーキにブルーベリーをたっぷり入れて作るクランブルケーキです。
サクッとしたクランブルは食感が楽しくて見た目も豪華!
定番の焼き菓子のマドレーヌはシェル型で焼きます。
焼いてから時間が立つとふんわり、しっとりして美味しいマドレーヌですが焼き立てはカリッとしていています。試食では作り手だけが楽しめる出来立ての食感を試食で味わうことができますよ。
抹茶味のほろ苦いわらび餅は暑い季節でも冷たくてさっぱり食べれる和風のデザート。
作り立てがとても美味しいわらび餅をぜひ味わってくださいね。
